Ewaluator Obliczanie garbników używa Tannins Content = (Stężenie kwasu garbnikowego*Wyodrębnij objętość*100)/(Objętość porcji*Masa próbki) do oceny Zawartość garbników, Wzór do obliczania garbników definiuje się jako ilość garbników, które stanowią klasę ściągających, polifenolowych biomolekuł, które wiążą się i wytrącają białka oraz różne inne związki organiczne, w tym aminokwasy i alkaloidy. Zawartość garbników jest oznaczona symbolem TC.
Jak ocenić Obliczanie garbników za pomocą tego ewaluatora online? Aby skorzystać z tego narzędzia do oceny online dla Obliczanie garbników, wpisz Stężenie kwasu garbnikowego (CTA), Wyodrębnij objętość (EV), Objętość porcji (AV) & Masa próbki (W) i naciśnij przycisk Oblicz.