Ewaluator Nadmierna temperatura podczas gotowania używa Excess Temperature in Heat Transfer = Temperatura na powierzchni-Temperatura nasycenia do oceny Nadmierna temperatura w przenoszeniu ciepła, Wzór Excess Temperature in Boiling definiuje się jako różnicę między temperaturą powierzchni a temperaturą nasycenia. Nadmierna temperatura w przenoszeniu ciepła jest oznaczona symbolem Texcess.
Jak ocenić Nadmierna temperatura podczas gotowania za pomocą tego ewaluatora online? Aby skorzystać z tego narzędzia do oceny online dla Nadmierna temperatura podczas gotowania, wpisz Temperatura na powierzchni (Tsurface) & Temperatura nasycenia (TSat) i naciśnij przycisk Oblicz.