Ewaluator Indeks pienienia używa Foaming Index = 1000/Objętość próbki do oceny Indeks pienienia, Wzór wskaźnika pienienia definiuje się jako zdolność pienienia materiału roślinnego i jego ekstraktów. Substancje roślinne zawierające saponiny powodują trwałą pianę po wstrząśnięciu wywaru. Indeks pienienia jest oznaczona symbolem FI.
Jak ocenić Indeks pienienia za pomocą tego ewaluatora online? Aby skorzystać z tego narzędzia do oceny online dla Indeks pienienia, wpisz Objętość próbki (b) i naciśnij przycisk Oblicz.