फायटोकेमिस्ट्री मध्ये ऍसिड मूल्य मूल्यांकनकर्ता फायटोकेमिस्ट्री मध्ये ऍसिड मूल्य, फायटोकेमिस्ट्री फॉर्म्युलामधील ऍसिड व्हॅल्यू हे एक ग्रॅम चरबीमध्ये असलेल्या मुक्त फॅटी ऍसिडचे निष्पक्ष करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोटॅशियम हायड्रॉक्साईडच्या मिलीग्रामची संख्या म्हणून परिभाषित केले आहे. हे रेन्सिडिटीचे सापेक्ष माप आहे कारण तेल ग्लिसराइड्सच्या विघटनादरम्यान मुक्त फॅटी ऍसिड तयार होतात. ओलेइक ऍसिड म्हणून गणना केलेल्या मुक्त फॅटी ऍसिडच्या टक्केवारीनुसार मूल्य देखील व्यक्त केले जाते चे मूल्यमापन करण्यासाठी Acid Value in Phytochemistry = (56.1*KOH खंड*KOH सामान्यता)/नमुना वजन वापरतो. फायटोकेमिस्ट्री मध्ये ऍसिड मूल्य हे AV चिन्हाने दर्शविले जाते.
हा ऑनलाइन मूल्यांकनकर्ता वापरून फायटोकेमिस्ट्री मध्ये ऍसिड मूल्य चे मूल्यमापन कसे करायचे? हा ऑनलाइन मूल्यांकनकर्ता फायटोकेमिस्ट्री मध्ये ऍसिड मूल्य साठी वापरण्यासाठी, KOH खंड (Va), KOH सामान्यता (Na) & नमुना वजन (W) प्रविष्ट करा आणि गणना बटण दाबा.