केंद्रीय कतरनी को कतरनी तनाव दिया गया मूल्यांकनकर्ता केंद्रीय कतरनी, केंद्रीय कतरनी दिए गए कतरनी तनाव सूत्र को चर, मध्य सतह से दूरी, घुमा क्षण, खोल की मोटाई और कतरनी तनाव के बीच जोड़ने वाले संबंध के रूप में परिभाषित किया गया है। का मूल्यांकन करने के लिए Central Shear = (सीपियों पर तनाव काटना-((सीपियों पर घुमावदार क्षण*मध्य सतह से दूरी*12)/खोल की मोटाई^3))*खोल की मोटाई का उपयोग करता है। केंद्रीय कतरनी को T प्रतीक द्वारा दर्शाया जाता है।
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