Der Säurewert in der Phytochemie-Evaluator verwendet Acid Value in Phytochemistry = (56.1*KOH-Volumen*KOH-Normalität)/Probengewicht, um Säurewert in der Phytochemie, Die Formel für den Säurewert in der Phytochemie ist definiert als die Anzahl Milligramm Kaliumhydroxid, die erforderlich sind, um die in einem Gramm Fett vorhandenen freien Fettsäuren zu neutralisieren. Es handelt sich um ein relatives Maß für die Ranzigkeit, da bei der Zersetzung von Ölglyceriden normalerweise freie Fettsäuren entstehen. Der Wert wird auch als Prozentsatz der freien Fettsäuren ausgedrückt, berechnet als Ölsäure auszuwerten. Säurewert in der Phytochemie wird durch das Symbol AV gekennzeichnet.
Wie wird Säurewert in der Phytochemie mit diesem Online-Evaluator ausgewertet? Um diesen Online-Evaluator für Säurewert in der Phytochemie zu verwenden, geben Sie KOH-Volumen (Va), KOH-Normalität (Na) & Probengewicht (W) ein und klicken Sie auf die Schaltfläche „Berechnen“.