Степень пересыщения является фундаментальным понятием кристаллизации, показывающим, насколько перенасыщен раствор растворенным веществом. И обозначается ΔC. Степень пересыщения обычно измеряется с использованием Моль на кубический метр для Молярная концентрация. Обратите внимание, что значение Степень пересыщения всегда равно позитивный.