Скрытая теплота испарения воды – это количество тепловой энергии, которое необходимо добавить, чтобы превратить жидкость в газ. И обозначается λ. Скрытая теплота парообразования воды обычно измеряется с использованием Килоджоуль на килограмм для Скрытая теплота. Обратите внимание, что значение Скрытая теплота парообразования воды всегда равно позитивный.