Общее изменение свободной энергии - это разница в свободной энергии из-за затвердевания, включая как объемные, так и поверхностные вклады. И обозначается 𝚫G. Общее изменение свободной энергии обычно измеряется с использованием Джоуль для Энергия. Обратите внимание, что значение Общее изменение свободной энергии всегда равно отрицательный.