Valor de amargor geralmente é medido usando Grama por Mililitro[g/mL] para Densidade. Quilograma por Metro Cúbico[g/mL], Quilograma por Centímetro Cúbico[g/mL], Grama por metro cúbico[g/mL] são as poucas outras unidades nas quais Valor de amargor pode ser medido.