FAQ

O que é Valor ácido?
O índice de acidez é uma medida da quantidade de substâncias ácidas, particularmente ácidos graxos livres, presentes em uma amostra de gordura ou óleo. Valor ácido geralmente é medido usando Gram para Peso. Observe que o valor de Valor ácido é sempre negativo.
O Valor ácido pode ser negativo?
Sim, o Valor ácido, medido em Peso pode ser negativo.
Qual unidade é usada para medir Valor ácido?
Valor ácido geralmente é medido usando Gram[g] para Peso. Quilograma[g], Miligrama[g], Ton (Metric)[g] são as poucas outras unidades nas quais Valor ácido pode ser medido.
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