Carga orgânica é a quantidade de matéria orgânica, normalmente medida como demanda bioquímica de oxigênio ou demanda química de oxigênio, que é introduzida em um sistema de tratamento de águas residuais. E é denotado por VL. Carregamento orgânico geralmente é medido usando Miligrama por Litro para Densidade. Observe que o valor de Carregamento orgânico é sempre positivo. Normalmente, o valor de Carregamento orgânico é maior que 0.