Lepkość wirów turbulentnych definiuje się jako turbulentne przenoszenie pędu przez wiry, powodujące wewnętrzne tarcie płynu, w sposób analogiczny do działania lepkości molekularnej w przepływie laminarnym. I jest oznaczony przez εM. Turbulentna lepkość wirowa jest zwykle mierzona przy użyciu Metr kwadratowy na sekundę dla Lepkość kinematyczna. Należy pamiętać, że wartość Turbulentna lepkość wirowa to zawsze negatywny.