Szerokość kołnierza jest zdefiniowana jako ta część płyty, która działa integralnie z belką i rozciąga się po obu stronach belki, tworząc strefę ściskania. I jest oznaczony przez bf. Szerokość kołnierza jest zwykle mierzona przy użyciu Milimetr dla Długość. Należy pamiętać, że wartość Szerokość kołnierza to zawsze pozytywny.