Specyficzna pojemność cieplna gorącego płynu jest fizyczną właściwością materii, definiowaną jako ilość ciepła, która ma zostać dostarczona do jednostki masy gorętszego płynu w celu wytworzenia jednostkowej zmiany jego temperatury. I jest oznaczony przez ch. Specyficzna pojemność cieplna gorącego płynu jest zwykle mierzona przy użyciu Dżul na kilogram na K dla Specyficzna pojemność cieplna. Należy pamiętać, że wartość Specyficzna pojemność cieplna gorącego płynu to zawsze pozytywny.