Prędkość płynu to prędkość i kierunek, z jakim cząstki płynu przemieszczają się przez dany punkt, wpływająca na dynamikę i szybkość przepływu, zwykle mierzona w metrach na sekundę (m/s). I jest oznaczony przez V. Prędkość płynu jest zwykle mierzona przy użyciu Metr na sekundę dla Prędkość. Należy pamiętać, że wartość Prędkość płynu to zawsze pozytywny.