Prędkość kątowa to prędkość, z jaką ciecz obraca się wokół ustalonej osi, mierzona w radianach na sekundę, opisująca ruch obrotowy cieczy. I jest oznaczony przez ω. Prędkość kątowa jest zwykle mierzona przy użyciu Radian na sekundę dla Prędkość kątowa. Należy pamiętać, że wartość Prędkość kątowa to zawsze negatywny.