Granica płynięcia cieczy jest definiowana jako naprężenie, jakie musi zostać przyłożone do próbki, aby zaczęła płynąć. I jest oznaczony przez ζo. Naprężenie płynięcia jest zwykle mierzona przy użyciu Pascal dla Nacisk. Należy pamiętać, że wartość Naprężenie płynięcia to zawsze pozytywny.