Minimalna określona granica plastyczności stali to maksymalne naprężenie, jakie można zastosować, zanim zacznie ona trwale zmieniać kształt. I jest oznaczony przez Fy. Minimalna określona granica plastyczności stali jest zwykle mierzona przy użyciu Megapaskal dla Nacisk. Należy pamiętać, że wartość Minimalna określona granica plastyczności stali to zawsze pozytywny.