Lepkość dynamiczna to miara oporu cieczy wobec przepływu, wskazująca, jak łatwo ulega ona odkształceniu pod wpływem naprężeń ścinających. I jest oznaczony przez μviscosity. Lepkość dynamiczna jest zwykle mierzona przy użyciu poise dla Lepkość dynamiczna. Należy pamiętać, że wartość Lepkość dynamiczna to zawsze pozytywny.