Temperaturę krytyczną definiuje się jako temperaturę, która będzie panować w punkcie, w którym przepływ stanie się w tym punkcie dźwiękowy. I jest oznaczony przez Tcr. Krytyczna temperatura jest zwykle mierzona przy użyciu kelwin dla Temperatura. Należy pamiętać, że wartość Krytyczna temperatura to zawsze pozytywny.