Energia wewnętrzna to całkowita energia zawarta w układzie, wynikająca z energii kinetycznej i potencjalnej jego cząsteczek, wpływająca na temperaturę i zmiany faz. I jest oznaczony przez U. Energia wewnętrzna jest zwykle mierzona przy użyciu Kilodżuli dla Energia. Należy pamiętać, że wartość Energia wewnętrzna to zawsze negatywny.