Ciężar właściwy to ciężar na jednostkę objętości cieczy, zwykle mierzony w jednostkach siły na jednostkę objętości, np. funtach na stopę sześcienną. I jest oznaczony przez SW. Ciężar właściwy jest zwykle mierzona przy użyciu Kiloniuton na metr sześcienny dla Dokładna waga. Należy pamiętać, że wartość Ciężar właściwy to zawsze pozytywny.