Ciężar właściwy to ciężar przypadający na jednostkę objętości substancji, wskazujący, jak ciężki jest materiał w stosunku do swojej objętości, co jest kluczowe w mechanice płynów i projektowaniu rurociągów. I jest oznaczony przez γ. Ciężar właściwy jest zwykle mierzona przy użyciu Newton na metr sześcienny dla Dokładna waga. Należy pamiętać, że wartość Ciężar właściwy to zawsze negatywny.