Het moleculaire dipoolmoment wordt gedefinieerd als de polariseerbaarheid van het molecuul in een constant elektrisch veld. Het moleculair dipoolmoment is een vectorgrootheid die zowel grootte als richting heeft. En wordt aangegeven met μ. Moleculair dipoolmoment wordt gewoonlijk gemeten met de Coulombmeter voor Elektrisch dipoolmoment. Houd er rekening mee dat de waarde van Moleculair dipoolmoment altijd negatief is.