Molaire Enthalpie van Feed verwijst naar het enthalpiegehalte per mol van een stof in een voedingsstroom wanneer de stof een bepaalde temperatuur heeft. En wordt aangegeven met Hf. Molaire enthalpie van voer wordt gewoonlijk gemeten met de Joule / Mol voor Molaire Enthalpie. Houd er rekening mee dat de waarde van Molaire enthalpie van voer altijd positief is.