De massa van de stof is de relatieve massa van het molecuul ervan, vergeleken met de massa van het koolstof-12-atoom, uitgedrukt als 12 eenheden. En wordt aangegeven met Ms. Massa van de stof wordt gewoonlijk gemeten met de Kilogram voor Gewicht. Houd er rekening mee dat de waarde van Massa van de stof altijd negatief is.