De dynamische viscositeit, ook eenvoudigweg bekend als viscositeit, is een maatstaf voor de weerstand van een vloeistof tegen stroming. En wordt aangegeven met μ. Dynamische viscositeit wordt gewoonlijk gemeten met de pascal seconde voor Dynamische viscositeit. Houd er rekening mee dat de waarde van Dynamische viscositeit altijd negatief is.