कातरणे बल प्रति युनिट क्षेत्र किंवा कातरणे ताण मूल्यांकनकर्ता कातरणे द्रवपदार्थाचा ताण, शिअर फोर्स प्रति युनिट एरिया किंवा शिअर स्ट्रेस परिभाषित केला जातो जेव्हा वरची प्लेट दुसऱ्या प्लेटच्या संदर्भात V वेगाने हलविली जाते. न्यूटनने मांडले की प्लेट्समधील वेग रेषीय आहे आणि चळवळ टिकवून ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेले बल कातरणेच्या ताणाच्या प्रमाणात आहे चे मूल्यमापन करण्यासाठी Shear Stress of Fluid = डायनॅमिक व्हिस्कोसिटी*वेग ग्रेडियंट वापरतो. कातरणे द्रवपदार्थाचा ताण हे σ चिन्हाने दर्शविले जाते.
हा ऑनलाइन मूल्यांकनकर्ता वापरून कातरणे बल प्रति युनिट क्षेत्र किंवा कातरणे ताण चे मूल्यमापन कसे करायचे? हा ऑनलाइन मूल्यांकनकर्ता कातरणे बल प्रति युनिट क्षेत्र किंवा कातरणे ताण साठी वापरण्यासाठी, डायनॅमिक व्हिस्कोसिटी (μ) & वेग ग्रेडियंट (du/dy) प्रविष्ट करा आणि गणना बटण दाबा.