Lo stress di taglio sulla superficie dell’acqua, denominato “forza di trazione”, è una misura della resistenza interna di un fluido alla deformazione quando sottoposto a una forza che agisce parallelamente alla sua superficie. Ed è indicato da τ. Sforzo di taglio sulla superficie dell'acqua viene solitamente misurato utilizzando Newton / metro quadro per Pressione. Tieni presente che il valore di Sforzo di taglio sulla superficie dell'acqua è sempre positivo.