Capacità termica specifica viene solitamente misurato utilizzando Kilocalorie (IT) per Chilogrammo per Celcius[kcal(IT)/kg*°C] per Capacità termica specifica. Joule per Chilogrammo per K[kcal(IT)/kg*°C], Joule per chilogrammo per Celsius[kcal(IT)/kg*°C], Kilojoule per chilogrammo per K[kcal(IT)/kg*°C] sono le poche altre unità in cui è possibile misurare Capacità termica specifica.