द्रव का सतह तनाव, मोलर आयतन, अंतर-आण्विक बलों के कारण तरल के सतह क्षेत्र को बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊर्जा या कार्य है। और इसे γMV द्वारा दर्शाया जाता है. मोलर आयतन दिए गए द्रव का सतही तनाव को आम तौर पर सतह तनाव के लिए मिलिन्यूटन प्रति मीटर का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि मोलर आयतन दिए गए द्रव का सतही तनाव का मान हमेशा सकारात्मक होता है।