भंवरता (वोर्टिसिटी) प्रवाह क्षेत्र में द्रव तत्वों के स्थानीय घूर्णन का माप है, जो द्रव के भीतर घूमती गति की तीव्रता को दर्शाता है। और इसे Ω द्वारा दर्शाया जाता है. भंवर को आम तौर पर वर्टिसिटी के लिए 1 प्रति सेकंड का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि भंवर का मान हमेशा नकारात्मक होता है।