पानी के वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा को आम तौर पर अव्यक्त गर्मी के लिए किलोजूल प्रति किलोग्राम[kJ/kg] का उपयोग करके मापा जाता है। जूल प्रति किलोग्राम[kJ/kg], बीटीयू/पाउंड[kJ/kg], कैलोरी/ग्राम[kJ/kg] कुछ अन्य इकाइयाँ हैं जिनमें पानी के वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा को मापा जा सकता है।