दिनों में पाचन समय, अवायवीय पाचक में आपंक के जैविक उपचार के दौरान कार्बनिक पदार्थ के पूर्ण विघटन के लिए आवश्यक अवधि है। और इसे T द्वारा दर्शाया जाता है. पाचन समय (दिनों में) को आम तौर पर समय के लिए दिन का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि पाचन समय (दिनों में) का मान हमेशा सकारात्मक होता है। आमतौर पर, पाचन समय (दिनों में) 0 से बड़ा है का मान.