कतरनी उपज शक्ति, किसी सामग्री या घटक की वह शक्ति है जो उस प्रकार की उपज या संरचनात्मक विफलता के विरुद्ध होती है जब सामग्री या घटक कतरनी में विफल हो जाता है। और इसे Ssy द्वारा दर्शाया जाता है. कतरनी उपज शक्ति को आम तौर पर दबाव के लिए न्यूटन/वर्ग मीटर का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि कतरनी उपज शक्ति का मान हमेशा सकारात्मक होता है।