{श्रेणी} सूत्रों में अनाज का सापेक्ष संपर्क क्षेत्र

अनाज का सापेक्ष संपर्क क्षेत्र अनाज के सतह क्षेत्र का वह अंश है जो पीसने की प्रक्रिया के दौरान कार्यवस्तु के संपर्क में रहता है। और इसे A_g द्वारा दर्शाया जाता है. अनाज का सापेक्ष संपर्क क्षेत्र को आम तौर पर क्षेत्र के लिए वर्ग सेंटीमीटर का उपयोग करके मापा जाता है। ध्यान दें कि अनाज का सापेक्ष संपर्क क्षेत्र का मान हमेशा सकारात्मक होता है।