La température du liquide surchauffé est un liquide qui a été chauffé au-dessus de son point d’ébullition, mais en augmentant la pression, il est toujours à l’état liquide. Et est désigné par Tl. Température du liquide surchauffé est généralement mesuré à l'aide du Kelvin pour Température. Notez que la valeur de Température du liquide surchauffé est toujours positif.