El esfuerzo cortante en la superficie del agua, denominado "fuerza de tracción", es una medida de la resistencia interna de un fluido a la deformación cuando se somete a una fuerza que actúa paralela a su superficie. Y se indica con τ. Esfuerzo cortante en la superficie del agua generalmente se mide usando Newton/metro cuadrado para Presión. Tenga en cuenta que el valor de Esfuerzo cortante en la superficie del agua es siempre positivo.