La entalpía molar de la alimentación se refiere al contenido de entalpía por mol de una sustancia en una corriente de alimentación cuando la sustancia está a una temperatura particular. Y se indica con Hf. Entalpía molar de alimentación generalmente se mide usando Joule / Mole para Entalpía molar. Tenga en cuenta que el valor de Entalpía molar de alimentación es siempre positivo.