Calor específico medio del flujo de producto generalmente se mide usando Joule por kilogramo por K[J/(kg*K)] para Capacidad calorífica específica. Joule por kilogramo por Celsius[J/(kg*K)], Kilojulio por kilogramo por K[J/(kg*K)], Kilojulio por kilogramo por Celsius[J/(kg*K)] son las pocas otras unidades en las que se puede medir Calor específico medio del flujo de producto.