Die Oberflächenspannung einer Flüssigkeit bei gegebener Temperatur ist die Energie oder Arbeit, die erforderlich ist, um die Oberfläche einer Flüssigkeit aufgrund intermolekularer Kräfte zu vergrößern. Und wird durch γT gekennzeichnet. Oberflächenspannung einer Flüssigkeit bei gegebener Temperatur wird normalerweise mit Millinewton pro Meter für Oberflächenspannung gemessen. Beachten Sie, dass der Wert von Oberflächenspannung einer Flüssigkeit bei gegebener Temperatur immer positiv ist.