Die maximale Rate ist definiert als die maximale Geschwindigkeit, die das System bei gesättigter Substratkonzentration erreicht. Und wird durch Vmax gekennzeichnet. Höchstsatz wird normalerweise mit Mol / Liter Sekunde für Reaktionsrate gemessen. Beachten Sie, dass der Wert von Höchstsatz immer Negativ ist.