Bitterkeitswert wird normalerweise mit Gramm pro Milliliter[g/mL] für Dichte gemessen. Kilogramm pro Kubikmeter[g/mL], Kilogramm pro Kubikzentimeter[g/mL], Gramm pro Kubikmeter[g/mL] sind die wenigen anderen Einheiten, in denen Bitterkeitswert gemessen werden kann.