Die Bindungsenergie in Kcal pro Mol ist definiert als die Energiemenge, die erforderlich ist, um ein Mol Moleküle in seine Atome zu zerlegen. Und wird durch Δkcal gekennzeichnet. Bindungsenergie in Kcal pro Mol wird normalerweise mit Kilokalorie pro Mol für Energie pro Mol gemessen. Beachten Sie, dass der Wert von Bindungsenergie in Kcal pro Mol immer Negativ ist.